2011年08月13日
8/13(土)晴れ→雷雨: 灼熱ベランダ醸造所
飯田土産のこうじを使って、甘酒を仕込みました。予定では、朝から米を炊いて灼熱のベランダに設置して一日で糖化完了でした。
が、やる気が午後まで出なかったので、半日しかベランダに置けず、夜になってもまだ生っぽい甘酒の出来かけになってたので、少し湯煎して明日まで静置。
明日の明科花火にはウチに友人たちが５人くらい集まるので、冷たい甘酒を振る舞う予定です。 …どれくらい甘くなるか楽しみですヽ(^^)
Posted by モリアオ41 at
23:59
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