週刊・モリアオガエルな日々

今日は台風一過の青空でした。
ちょっとばかり、部屋の掃除というか、片付けというか、イメチェンに手をつけ始めることが出来ました。後から見たら、どこが変わったの!?と言われそうな、ささやかなものですが、それでも、手をつけ始めた事が重要で、始めたからには終わるハズと思います。
生活のリズムを整えて、部屋の片付けを続けたいです。

写真は、明科付近の犀川です。
今日は殊に美しい碧、でした。
・過ぎし日の 空蒼ければ 碧き水
  

カステラを焼きました(^-^)v　初めてのくせに、蕎麦粉のアレンジで作りました（＾＾）ｖ
オーブンがないので、ダッチオーブン(鋳物の鉄鍋)で焼きました。火加減のレシピをどっかにやってしまったので、ちょっと苦労しましたが、美味！でした～。
・普通のカステラの材料（蕎麦粉カステラだいたい半量分の材料）
　＜２０cm×２０cm型分。新聞紙やボール紙でつくってもよい＞
卵・・・・Mサイズ８個（４個）
砂糖・・・２５０g（きび糖1カップ弱）
ハチミツ・大さじ４（大さじ２）
お湯・・・５０cc（大さじ２）
強力粉・・２００g（蕎麦粉1カップ弱）

写真は、穂高南小学校の近くの公園です。