2012年02月11日

2.11(土祝) 晴れ:手打ち蕎麦パーティー

去年、倒れちゃって機械で刈り取れなくなった蕎麦を、MちゃんYさん私の3人で手刈りしたので作った蕎麦がやっと粉になったので、Yさんちで、手打ち蕎麦パーティーをしました。
そこで出た白菜の漬物が美味しかったので、Yさんにそれを言うと、少しわけてくださいました。
うちに帰って、早速いただいた白菜の漬物を、鍋に使ってみました。
昆布だしにして、白菜の漬物とシイタケと豚肉を少し入れ、味付けは「かけぽん」で。
白菜が煮えるまで待たなくていいし、おいしかったです~!!



Posted by モリアオ41 at 23:56│Comments(0)
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