2011年03月06日
窯焚き中
新居の改装を頼んだＫサンが、Ｋサンの友人の窯焚きの手伝いに行ってるので、陣中見舞いに行きました。豆ご飯おにぎりと焼き鮭と味噌汁玉(お湯で溶いて味噌汁にする、昔の山仕事する人の弁当用)を持って行きました。
三人以上がついて、６日間、昼夜ぶっ続けで、窯に薪をくべ続ける苦行。明日の昼過ぎまで、という事で、今日は追い込みでした。
味噌汁玉が好評でしたのでレシピを。
《味噌汁玉(2杯分)》
刻みネギ大さじ１、かつお節大さじ１、味噌大さじ１、乾燥ワカメ小さじ１、昆布茶小さじ1/2、を良く混ぜて出来上がり。
食べる時は、熱いお湯で、好みの濃さに溶いて飲みます。お試しくださいヽ(^^)
Posted by モリアオ41 at 00:00│Comments(0)
