10.18(木)小雨:カステラ焼きました(^-^)v

カステラを焼きました(^-^)v　初めてのくせに、蕎麦粉のアレンジで作りました（＾＾）ｖ
オーブンがないので、ダッチオーブン(鋳物の鉄鍋)で焼きました。火加減のレシピをどっかにやってしまったので、ちょっと苦労しましたが、美味！でした～。
・普通のカステラの材料（蕎麦粉カステラだいたい半量分の材料）
　＜２０cm×２０cm型分。新聞紙やボール紙でつくってもよい＞
卵・・・・Mサイズ８個（４個）
砂糖・・・２５０g（きび糖1カップ弱）
ハチミツ・大さじ４（大さじ２）
お湯・・・５０cc（大さじ２）
強力粉・・２００g（蕎麦粉1カップ弱）

写真は、穂高南小学校の近くの公園です。