7.12(木)雨! :甘い水、しょっぱい水。

夕べ、私が梅を漬けている間、夫は自転車で明科の白鳥飛来地まで平家蛍チェックに行ってました。
うんと沢山、飛び始めているそうですヽ(^^)

写真は、昨日、漬けた梅シロップ(手前)と梅漬け(奥)です。24時間ほどで、この通り、シロップも梅酢もしっかり上がってきていて、い〜い感じです。